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SPEZZATURA
SPEZZATRICE ESAGONALE MANUALE
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La spezzatrice esagonale manuale è una macchina adatta a spezzare tutti i tipi di pasta come rosette, ciabatte, piccoli pani, filoni, baguettes, rosette, pane soffiato, tutto questo mediante levarismi.
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TIPO |
divisioni
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grammatura gr
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capacità Kg
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pressino mm
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SE M 19 |
19 |
90/300 |
6 |
85 x 70 |
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SE M 37 |
37 |
30/130 |
4,8 |
57 x 70 |
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SE M 37 m |
37 |
50/150 |
5,5 |
62 x 70 |
full ● bakery ● technology